Vellutati al tatto, morbidi e dal sapore inconfondibile. Coltiviamo diverse varietà di lampone, tutte scelte per ottenere un’ottima qualità dei frutti.
Proprietà
Il lampone è un piccolo frutto privo di grassi e sodio, a basso contenuto calorico e ad alto contenuto di fibre. Una porzione è ricca di vitamina C, che contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario, al mantenimento della normale funzione del sistema immunitario durante e dopo uno sforzo fisico intenso, alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo, alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento, al normale metabolismo energetico, al normale funzionamento del sistema nervoso, alla normale formazione di collagene utile per la normale formazione di vasi sanguigni.
Caratteristiche
Il lampone è un arbusto della famiglia delle Rosacee, che appartiene al genere Rubus. Il frutto cresce su un arbusto cespuglioso che può superare i due metri di altezza. I suoi piccoli fiori bianchi, raccolti in grappoli, sbocciano tra la primavera e l’estate. Il colore dei frutti va dal rosa al rosso chiaro brillante. L’odore è caratteristico e selvatico, il sapore dolce è ben bilanciato da gradevoli note di acidità.
